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私のワイン受験合格体験記2015 #07


H.H. 様  東京都渋谷区  ワインエキスパート

一次対策でオリジナルテキストを作成。二次対策はできるだけ早く!

初めまして。オペラワインソムリエ受験対策セットを利用させていただき無事にワインエキスパート試験に合格できました。まずはお礼を申し上げます。受験勉強で苦労したこと、工夫したことについて、つたない体験記ですが、少しでも受験生の皆様にお役に立てば、と思い投稿いたしました。

●一次試験について

私は年齢が還暦に近いので、この莫大な量を記憶できるか不安でした。強制記憶など学生時代以来のことです。

そこで、
まず試験用テキストを、B7サイズのルーズリーフにまとめたオリジナルテキストを作りました。
テキストの単元ごとにまとめ、重要度別に蛍光マーカーを駆使し、ビジュアルに訴えるものにしました。そして通勤中など時間があればひたすら目を通していました。このコンパクトサイズに作り変えたのは、大きなテキストだと持ち運びが不便だし開くのにはばかられる場所がある、また「書く」ことで記憶できる(と思った)などが理由です。実際は書くだけでは記憶できませんでしたが・・
そうは言っても本格的に記憶作業に集中したのは7月も中旬以降です。最初はなかなか覚えられず、年を取るってこういうことなのかと泣きそうになりましたが、ひとたび記憶作業に慣れてくると記憶の回路が形成されるというか、徐々にスムーズに覚えられていきました。年齢を言い訳に諦めないで欲しいと思います。人の倍努力をすれば何とかなりますから。
山崎先生のワイン受験.comを愛読し問題を解く
問題は莫大な数なので解ききれませんが、苦手な所はなるべく沢山解くようにしました。
記憶作業はすぐに飽きて、煮詰まってしまうので、飽きたら問題を解き、また記憶作業に戻る、の繰り返しをしていきました。
「ゴロ合わせ暗記」の本を活用する
 覚えては忘れの繰り返しのため、記憶を定着するためにこれは非常に有意義な本だと思います(とくに5大シャトーなど)。

模擬試験を受ける
 現実を突きつけられるのでしんどいですが、やはりこれが更なる頑張りの元になりました。苦手な所が分かるので弱点の補強になります。

地図にワイン産地や赤白別を記載して地図から覚える
 最後はこれをひたすら見つめていました。

●二次試験対策について

.錺ぅ鷦験.comとオペラワインのテイスティング対策を熟読
いかに効率よくテイスティング能力を身につけるかがきちんと書かれていますので大変参考になりました。山崎先生の二次試験対策は試験に合格するためのポイントが実に客観的かつ的確に記載されていて、他のアドバイザーのものとは一線を画しています。

試験が近くなると自信を無くしたり混乱したりしますが、そんな時に読み直すと平常心に戻れるため、バイブル代わりに読ませて頂きました。
オペラワインのコンテンツも同じスタンスで書かれていてとても参考になりました。

◆峇靄椶了邂セット」の試飲
オペラワインの赤白セットを購入し繰り返し練習しました。このセットの素晴らしい所は品種の特徴も去ることながら飲んで「美味しい」所です。楽しみながら学習出来ました。

保存は「小びん詰め替え法」でミニボトルに入れて日を変えて練習しました。試験直前は冷蔵庫の中がタ○ダC1000のボトルとワインでいっぱいになってしまいましたが・・

L枠浪鯏のテイスティングコメントを覚える
最後は山崎先生他数名の先生のコメントを最大公約数的に1つにまとめ、品種と国別に覚えました。

試験はとにかく時間がなく考えているゆとりはありません。品種が決まったら反射的にコメント選択できるまで練習しました。

ご靄6品種をひたすら試飲練習する
これに尽きると思います。ただし闇雲に飲んでも意味がなく、脳を使って品種の特徴を理解することが大切。オペラワインで手に入る基本品種赤白6種さえ自信がつけばあとは消去法で答えられます。

ゥ錺ぅ鶲奮阿離▲襯魁璽覦料を得意にする
一度覚えるとワインと違い迷わず正解できます。2問が保証されると精神的にゆとりが生まれます。ワインスクールの受験対策講座でサンプルを手に入れ、自宅で香りをとる練習をかなりしつこくしました。

以上、こんなところでしょうか。
二次試験前一週間は自信を失い落ち込んでいました。でもいざ試験となると今まで練習した記憶で自然と品種と国が浮かびました。

継続は力なり、これから受験する方も諦めずに頑張って欲しいと思います。そして二次対策は、早くからコンスタントに行うことをお勧めします。

山崎先生からのコメント

H.H.様、合格おめでとうございます!
ぼくも「書く」ことが大好きなのでH.H.様の勉強法はとても共感できました。また、オペラのワインセレクトも評価してくださりありがとうございます。特徴がよく出ていてかつ美味しいワインを選びたいと思っていますので、大変嬉しいです。

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